就農 冬のぶどう畑 2014年1月24日 冬の間はぶどうの畑は少しさみしいです。 木は主要な枝だけになっており、剪定が施されて刈り込まれています。 素人の私にはまだちゃんと理解できていませんが、 剪定とは単に邪魔だから切っているということではなく、 きたるべきシーズンに向けての設計図を描いているということらしいです。 とても重要な作業です。 その設計図どおりに枝が伸びて実をつけてくれたらきっと感動するだろうなと想像します。 冬のぶどう畑では、少し緊張した農家の皆さんの表情を見ることが出来るかもしれません。 ながぐつ この記事をシェアする Facebook X (Twitter)
